Какое питание рекомендуется использовать при подагре на ногах
Одним из наиболее распространенных заболеваний, которые возникают вследствие нарушения обмена веществ считается подагра на ногах. И хотя, согласно статистике, этому заболевание чаще подвержены мужчины старше сорока лет, однако подагра может возникать и у людей более молодого возраста.
Правильное питание является обязательным и, пожалуй, самым главным условием лечения неприятной подагры на ногах. Врачи советуют всем больным строго соблюдать специально разработанную диету №6, основная цель которой – снизить процент содержания мочевых кислот и солей и нормализовать обмен пуринов в организме больного. Стол №6 предусматривает, прежде всего, отказ от продуктов, в составе которых содержится щавелевая кислота или жиры, и включение в рацион ощелачивающих продуктов.
Всем больным диетологи рекомендуют включить в рацион молочные продукты, различные крупы, мучные изделия, свежие овощи и фрукты, а также ягоды.
Питание при подагре на ногах предполагает уменьшение на 10-15% поступления в организм больного белков животного происхождения, которые в большом количестве содержатся в рыбе и мясе. Однако полностью отказываться от этих продуктов не стоит. Их можно употреблять в отварном виде, но только небольшими порциями. При этом важно не забывать, что мясные и рыбные бульоны категорически запрещены, поскольку именно в них содержится львиная доля пуринов. В список запрещенных продуктов можно включить также бобовые культуры, шоколад, субпродукты, икру, консервы, щавель, капусту, шпинат, кофе и некоторые другие продукты, которые содержат в своем составе немало щавелевой кислоты и пуринов, что может привести к прогрессированию данного заболевания. Запрещается и алкоголь.
Примерное меню больного подагрой на ногах может выглядеть так:
Завтрак – овсяная или пшенная каша, овощной салат на растительном масле, чай.
Обед – картофельные котлеты, молочный суп, кисель или компот.
Полдник – яблоко.
Ужин – творог или сырники с чаем.
Обязательным условием подобного меню является включение в него больших объемов жидкости. Диетологи рекомендуют всем больным подагрой на ногах обязательно выпивать стакан воды натощак и на протяжении всего дня пить щелочную минеральную воду, отвары из шиповника, кисломолочные напитки или соки.
Очень хорошо больным подагрой на ногах периодически устраивать разгрузочные дни на овощах, фруктах и молочных продуктах. Однако голодать больным нельзя.
Правильно подобранное питание в комплексе с применением медикаментозных препаратов и физиотерапии поможет быстро и эффективно избавиться от столь неприятного заболевания, как подагра на ногах.
